四川餐饮品牌创业项目管理（四川餐饮品牌创业项目管理方案）
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四川收益稳定的冒菜加盟有哪些品牌
1、四川十大冒菜品牌：，黄手艺冒菜； 蜀一蜀二原汁冒菜；蓉城传奇新派冒菜；蜀烩冒菜；川魂帽牌货冒菜；好食冒砂锅冒菜；冒蜀黍冒菜；三顾冒菜；好汉冒菜；10关刀即时捞。
2、黄手艺冒菜：隶属于川菜知名品牌鼎源餐饮，黄手艺冒菜以传承巴蜀美食文化为己任，拥有近千家加盟店，是冒菜加盟领域的佼佼者。 皇上皇冒菜：皇上皇冒菜以其丰富的食材选择和营养均衡的菜品著称，无论是肉类、水产还是时令蔬菜，都能在皇上皇找到，确保顾客享受到健康而美味的食物。
3、巴老冒豆花冒菜：以独特的中药材底料秘方制作，结合大骨熬汤和不同种类蔬菜，享受豆花冒菜的香辣和骨汤的营养。金三顾冒菜：作为冒菜行业的代表品牌，经过不断的发展，已经成为无数人推崇的美味选择，满足更多人对冒菜的需求。
都说餐饮难做,为什么餐饮创业者还是那么多?
主要原因之一是餐饮业的利润潜力较大。许多人考虑创业时，由于餐饮业与日常饮食密切相关，自然成为他们的首选。 每个人每天都需要吃饭，早餐、午餐和晚餐都是如此。如果家庭烹饪不如外出就餐方便美味，人们更倾向于外出就餐，这增加了餐饮业的工作机会。
餐饮业都需要实体店来支撑的，所以开餐饮业的越来越多。那为什么很多人说容易赔呢，我觉得有几个原因，一个是你地段的人流不够，或者比较偏，没有什么人知道。第二个是没有正确的对自己的店有个定位，装修的奢华但是菜品跟不上，人流也跟不上，投入过大而回报跟不上所以只能倒闭了。
很多餐饮创业者，并不重视财务管理，采购漏洞、库存、消耗……这些一不注意，就会致命。“零利润”经营并不适合你。很多餐饮企业在头一年生意兴隆，于是就听很多所谓的行业专家建议，前3年可先不讲利润，迅速扩张，把企业做大，资本做大，不要怕负债，要造势，做品牌。
可有很多个人，还是把做餐饮当做创业首选。可能是以为 餐饮的利润比较大，门槛还低。而且总是抱有民以食为天的想法去做餐饮行业。其实只有做过餐饮的人才知道，餐饮业的利润并不大，费用还高。盈利也特别难。
先大餐饮管理集团的企业简介
公司致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展。至2014年初，公司年营业额逾10亿元，合作店遍布全国24个省市地区，数量达到1200余家。
在先大餐饮的精工研发下，他们的鸭肉菜品独树一帜。大师级的烹调技术赋予了这款鸭肉独特的魅力，色泽金黄且诱人，口感酥嫩，肥而不腻，每一口都能体验到前所未有的爽口。为了保证这一美食的卓越品质，先大餐饮不惜重金聘请了国家知名厨师作为技术指导，他们共同致力于研发惹火樱桃鸭的独特制作工艺。
邵宝华，MBA企业工商管理硕士，资深营销专家，现任先大餐饮管理集团总裁、馋面餐饮全国连锁加盟有限公司总经理，同时担任商界中国高校巡讲特邀嘉宾、讲师。他拥有丰富的市场营销策划经验，擅长识别、确定潜在的商业合作伙伴，洞察行业市场发展现状。邵宝华的营销才能卓越，市场策划与运作能力极强，业绩显著。
对于餐饮创业模式的选择思路
1、社群思维 成功的餐饮创业不仅仅是产品的销售，更是建立并经营一个真爱社群。优质的产品是吸引和维系社群的基础，而让用户成为传播品牌价值的使者则能极大地提升品牌影响力。 新媒体思维 在新媒体时代，微博、微信、视频和直播等平台成为了餐饮业的重要营销工具。
2、制作时间和打包时间要快，因为现在的都市人都是快节奏的，时间就是金钱；不同的餐饮行业、不同的销售产品针对的消费人群要明确；服务态度要好，服务品质影响顾客回访度；店里产品要卫生，最重要是好吃；线上、线下营销宣传要做好；选择人气小本创业项目；最后就是物美价廉了。
3、社群思维 好产品+真爱社群：从过去单独经营产品，到现在经营用户，让用户帮你传播企业价值。好产品是链接社群的基本。新媒体思维 目前的新媒体大概有四块： 微博、微信、视频、直播。餐饮人一定要有新媒体思维，把餐厅的每个维度，包括人、物这些东西都链接起来，作为媒体运作。
4、选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累，但是效果比较好。可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。